（美國‧紐約）根據《內科醫學年報》（Annals of Internal Medicine）週一（16日）的咖啡研究報告，女性每日喝2到3杯咖啡，死於心臟病的機率，比不喝咖啡者低25%。男性喝2到3杯咖啡，既不會增大，也不會減小死亡風險。

報告的撰寫人之一洛佩斯‧加西亞現職馬德里大學流行病學副教授，她的研究在哈佛大學公共衛生學院工作期間進行。

她週一接受訪問時說：“我們發現，咖啡與整體死亡率之間有反比關係，喝愈多咖啡，死亡的總體風險愈低。在建議人們喝咖啡之前，我們仍需做更多研究，以證實它對健康確實有益。不過，對咖啡愛好者說，很顯然咖啡不會提高死亡率。”

這次研究的對象很多，逾4.1萬名男子及8.6萬名女子參加《醫療專業人士追蹤研究》及《護士健康研究》。男性參加者在1986到1998年間接受調查，女性參與者在1980到1998年間受研究。

參加者2到4年向研究者報告他們的咖啡飲用量、飲食及其他健康相關活動。研究者根據他們的咖啡飲用量分類，研究持續到2004年6月1日。

咖啡對男性無影響

洛佩斯‧加西亞說，女性每日喝2到3杯咖啡，死於心臟病的機率，比不喝咖啡者低25%。男性喝2到3杯咖啡，既不會增大，也不會減小死亡風險。喝咖啡和癌症死亡率之間，也沒有聯繫。 （紐約明報）