新媽媽坐月子‧該吃15種食物

豬肝:適合在早上、中午食用。

雞蛋:蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。

蓮藕排骨湯:可治療坐月子期間的貧血症狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。

干貝:有穩定情緒作用,可治療產後憂鬱症。

紅蘿蔔:含豐富的維他命A、B、C,是產婦的最佳菜餚。

豬腰:有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。

芝麻:含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便秘。

豬蹄:能補血通乳,可治療產後缺乳症。

花生:能養血止血,可治療貧血出血症,有滋養作用。

西芹:纖維質高,多吃可預防產婦便秘。

糯米:性味甘平,補中益氣,而鱘糯米飯是一道產婦高貴補品。

黑豆:含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。

海參:是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

豬心:有強化心臟的功能。

魚:含鈣豐富,適合產婦食用。(多倫多明報)

星洲互動‧2010.02.06




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